Winter Ale

Последние чек-ины

ГП

Градусы по Рудневу3 января 2026

3.00

🍻Пиво Winter Ale от St. Peter’s Brewery Co. (Англия). 🧾Стиль: Winter Ale. 🌡️Алкоголь: 6,5%. 💰Цена: около 640₽ (0,5 л). ℹ️Новогодние праздники я решил начать тематическим пивом, первым из которого станет Winter Ale от St. Peter’s Brewery Co., которые одни из первых начали поставлять в Россию что-либо, помимо классических лагеров много лет назад. ⠀Пиво Winter Ale тёмно-коричневого цвета (в бокале выглядит чёрным) - ни о какой прозрачности с таким насыщенном цветом говорить невозможно, что нормально. А вот про пенную шапку хочется рассказать немного подробней, чем обычно: сначала пена совсем не образуется, после чего начинают появляться крупные пузыри (похожи на мыльные), которые под конец пропадают, а вместо них образуется небольшая плотная пена средней стойкости. В аромате сконцентрированы солодовые тона: тёмный солод, жжёное зерно, немного карамели. Хотелось бы более разнообразного букета, но он появляется только во вкусе. Сначала ощущается небольшая солодовая сладость, которая отлично сочетается с уже описанной в аромате зерновой составляющей. Здесь же раскрывается хмелевая горчинка, средняя по интенсивности и хорошо сбалансированная. И нельзя не отметить алкогольный тон, который ожидаем для Winter Ale. В послевкусии остаются нотки жжёного зерна и нежная горчинка. ⠀Тело пива Winter Ale округлое; карбонизация умеренная. Всё вместе очень похоже на пиво в стиле Dubbel - у пивоваров не удалось подарить нам аромат «рождественского пирога»… Неплохое пиво, но не хватило нужных деталей, что в сочетании с такой высокой ценой совсем удручает. 📈Оценка: 🍺🍺🍺🍺🍺🍺 (6/10)