Underground Ale

Последние чек-ины

ГП

Градусы по Рудневу7 сентября 2025

2.00

🍻Пиво Underground Ale от Gletcher Brewery @gletcherbrewery (Россия). 🧾Стиль: Ordinary Bitter. 🌡️Алкоголь: 4,7%. 😖Горечь: 15 IBU. 💰Цена: около 200₽ (0,5 л). ℹ️Пиво Underground Ale янтарного цвета с опалесценцией, которая совсем не характерна для Ordinary Bitter, но обусловлена сухим охмелением эля хмелем Cascade. Небольшая пенная шапка достаточно быстро оседает. В аромате преобладает хмель: сорт Styrian Wolf придал пиву фруктов-цветочные ноты, а уже упомянутый Cascade более ярко раскрыл фруктовость и добавил пряностей. Солодовая составляющая чувствуется, но слабо. Если, на мой взгляд, на опалесценцию в данном случае можно не обращать внимание, то с ароматом всё перевёрнуто с ног на голову: всё-таки для Ordinary Bitter характерен солодовый аромат, а хмель вторичен. Во вкусе также преобладает хмель с уже упомянутыми тонами; горечь средняя по интенсивности и ровная. Солод ощущается, но без ярких красок. Всё сочетается, но без интересных деталей и остаётся ощущение приглушённого вкуса. А в качестве «красно тряпки» присутствует слабая кислинка… В послевкусии остаётся только хмелевой профиль. ⠀Тело пива Underground Ale среднее; карбонизация умеренная. 📈Оценка: 🍺🍺🍺🍺 (4/10)