Tripel Karmeliet

Последние чек-ины

ГП

Градусы по Рудневу10 сентября 2025

5.00

🍻Пиво Tripel Karmeliet от Brouwerij Bosteels (Бельгия). 🧾Стиль: Belgian Tripel. 🌡️Алкоголь: 8,4 %. 😖Горечь: 16 IBU. 💰Цена: около 500₽ (0,33 л). ℹ️Семейная пивоварня Brouwerij Bosteels была основана в далеком 1791 году. С тех пор каждое новое поколений семьи Bosteels продолжает традиции предков, переживая и взлёты, и трудные времена. В 1993 году один из потомков основателя пивоварни Жана-Батиста Бостилса, вдохновившись мультизерновым хлебом из местной пекарни, загорелся идеей создания рецептуры пива в стиле Belgian Tripel. 3 года работы и творчества… Я убеждён, что пивоварение – это искусство! В стремлении к идеалу пивовар находит рецептуру пива 1679 года аббатства кармелитов. Две рецептуры оказались невероятно похожими! Так синергия труда и истории приводят к созданию пива Tripel Karmeliet, который был выпущен на суд любителей пива в 1996 году. Уже в 1998 году этот эль завоевал свою первую награду – золотую медаль на World Beer Cup (стоит ли говорить о том, что это было только начало). Сейчас Tripel Karmeliet – это классика, известная во всём мире. ⠀Пиво Tripel Karmeliet светло-янтарного цвета с опалесценцией. Объёмная и плотная пенная шапка держится долго. В аромате переплетены разнообразные оттенки: тут пшеница, бананы, цитрусы и пряности, создающие единую картину. Гармония сочетания, отмеченного в аромате, продолжается и во вкусе, где дополнительно появляются средняя по интенсивности и мастерски сбалансированная горечь, а также слабый алкогольный тон. При преобладающей зерновой составляющей важно отметить отсутствие сладости! Вкус плавно переходит в долгое послевкусие, где каждая из составляющих (описаны выше) продолжает играть свою важную роль в создании одного из лучших бельгийских трипелей в мире. ⠀Тело пива Tripel Karmeliet среднее; карбонизация умеренная. 📈Оценка: 🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 (10/10)